غرف التدخين الصناعية
احسب الطاقة حسب الحمل والدورة والوردية.
يجب الجمع بين وزن العربة وعدد العربات وزمن الدورة الفعلي وأوقات التحميل والتنظيف.
بيانات الدورة
سجل المنتج والتوزيع والهدف الحراري.
- القطر والطول والغلاف ودرجة حرارة الدخول
- عدد القطع أو الوزن وتوزيعها على العربة
- مراحل التجفيف والتدخين والطهي والرطوبة
- درجة حرارة القلب وزمن التبريد
متطلبات المصنع
تؤثر المرافق ومسار العربات في اختيار التكوين.
- البخار والكهرباء والهواء والماء
- الصرف والاستخراج
- مساحة المناورة ومسار العربات
- شروط التركيب والتنظيف