تجاوز إلى المحتوى
HELPER Food Machinery

قاطعة وعاء مفرغة

تحكم في القطع والخلط والحرارة داخل الدفعة.

الحجم الاسمي للوعاء لا يساوي تلقائيًا وزن المنتج؛ تحدد الكثافة والوصفة ومساحة التشغيل الحمل الآمن والمتكرر.

ما يجب تسجيله

صمّم الاختبار بدفعة ممثلة للمنتج الحقيقي.

  • وزن الحمل ودرجة حرارة البداية
  • السرعة والزمن ومستوى التفريغ
  • ترتيب الإضافات ودرجة الحرارة أثناء العملية
  • القوام والثبات ومعيار نهاية الدفعة

قبل التكوين

ناقش المنتج والتشغيل والتنظيف، لا القدرة فقط.

  • قوام خشن أو ناعم أو مستحلب
  • عدد الدفعات في الوردية
  • المناولة قبل القاطع وبعده
  • الوصول للتنظيف والصيانة